En février 2025, l’Entreprise Agricole Arcenni a lancé un nouveau projet de « Ferme Éducative », créant des visites guidées aussi bien pour les enfants d’âge préscolaire que pour les étudiants de tous niveaux, destinées à l’éducation et à la découverte des activités rurales, de l’agriculture et de l’élevage. Les étudiants pourront réaliser toutes les activités à travers différents laboratoires qui se dérouleront dans la salle d’enseignement de Via del Castello,6 à Soiana – Terricciola (PI) et au siège de l’entreprise à Capannoli (PI) relative à l’activité héliciculture.